Harina de trigo fuerte, con alto contenido de proteína.
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PIDE TU MUESTRALa harina tradicional es ideal para la panadería artesanal, destacando por su excelente manejo y extensibilidad en los amasijos.
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Experimenta la diferencia en manejo y extensibilidad que tu panadería artesanal merece.
PIDE TU MUESTRAHarina de trigo suave, de baja proteína, muy extensible y súper manejable.
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PIDE TU MUESTRAExcelente laminado, con un buen porcentaje de absorción de agua, su color es característico de las buenas tortillas de harina de trigo.
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Descubre el secreto de una buena tortilla
PIDE TU MUESTRAHarina blanca artesanal, miga suave y uniforme, de buena retención de líquidos en los MAMONES PASTELEROS
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PIDE TU MUESTRAPerfecta para hornear con un sabor intenso a trigo, color oscuro y textura densa y robusta
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